Le “4 R” per salvare l’ambiente, iniziativa dei Lions all’Alberghiero di Vibo
Nell’istituto che forma i futuri ristoratori, operatori e manager dell’accoglienza turistica, promosso un seminario contro lo spreco alimentare e a favore del riciclo
Le quattro “R” per salvare l’ambiente: recupero, riciclo, riduzione e riutilizzo. È un titolo estremamente esplicativo quello del convegno in programma sabato 17 marzo all’Istituto Alberghiero di Vibo Valentia. L’incontro è stato promosso dal Lions club, distretto 108 ya, per affrontare il tema dello spreco alimentare con gli studenti che si stanno formando proprio nel campo della ristorazione e dell’accoglienza turistica. A relazionare sull’argomento sarà Sergio Esposito, coordinatore distrettuale delle “4 R” per il Lions club di Eboli-Battipaglia. Al seminario parteciperanno, inoltre, il dirigente scolastico dell’Alberghiero, Carlo Pugliese, il sindaco Elio Costa, il presidente del Lions club di Vibo Valentia, Nicola Fusca, nonché Mercurio Marceca e Toni Maccarone, rispettivamente responsabile e presidente della VII circoscrizione del Lions club.
