La rete di collaborazione coinvolge anche l'Ats provinciale e di Spilinga assieme alle realtà no profit locali dell'associazione di volontariato "La Goccia" e l'azienda agricola "Junceum"
La cerimonia ospitata al Teatro Regio di Parma. Al professionista è stata riconosciuta la capacità di unire tradizione e innovazione per valorizzare e promuovere oltre i confini nazionali un insaccato in grado di raccontare un intero comprensorio
Sorta nei pressi dell'acquedotto ad archi per volontà e devozione dei contadini locali tra gli anni '50 e '60, rappresenta ancora oggi un simbolo di storia e identità territoriale
Il Comune ha fatto sapere che «nonostante la chiusura dei serbatoi, l'acqua non è mai mancata» e che «una volta riempite le cisterne, la pressione tornerà come prima»
L’imprenditore di Spilinga: «Questo premio è il risultato del nostro impegno costante per mantenere viva la tradizione grazie ad un’attenta e continua attività di ricerca a e sviluppo»
La cerimonia si è svolta in Senato nel corso della giornata internazionale dedicata alle persone più avanti con l'età su iniziativa della rete nazionale "Anziani Italia"
In programma per i prossimi mesi seminari, workshop e incontri: «A disposizione un connubio di saperi e sapori da tramandare alle generazioni future per far rivivere la sapienza nutrizionale dei nostri avi»
La giornata ha coinvolto Pro Loco, Circolo culturale "Don Michele Miceli" e tanti cittadini. Il sindaco Marasco: «Dimostrato un forte senso di comunità e responsabilità eco-sostenibile»
In via Carducci sarà allestito un tavolo lungo circa 100 metri. L'obiettivo è quello di celebrare il buon cibo ma anche creare un momento d'incontro e rafforzare il senso di comunità
Il vicesindaco Franco Barbalace: «Puntiamo sul turismo enogastronomico quale volano di sviluppo per l'intero territorio e per nuove opportunità nel nostro Comune»
Il gruppo di giovani aspiranti chef arrivato da Newark ha esplorato le tradizioni e i sapori calabresi grazie a un progetto di scambio culturale tra la città del New Jersey e il paese del Poro
Fervono le attività della Pro Loco con la costruzione di un laboratorio di scrittura creativa in piazza Ferdinando Pontoriero. La conclusione degli appuntamenti culturali il 20 agosto
Il costo per la gestione per le due serate del 5 e 6 agosto è di 50 euro. Possono presentare domanda aziende, comitati, associazioni e privati che operano nel settore alimentare
L’amministratore unico dell’azienda Luigi Caccamo annuncia che entro la fine dell’anno riprenderà la produzione. Poi entra nella polemica dell’insaccato Made in Usa: «Solo Spilinga è la patria di questa prelibatezza, improbabili ambasciatori all’estero fanno ridere»
La rassegna del circuito "CalabriaEtnoFestival" supporta i gruppi emergenti con un cachet di 1000 euro per i primi classificati e 800 euro per chi si aggiudica il secondo posto
Il mini corso per imparare divertendosi è rivolto ai bambini tra gli 8 e i 12 anni e si svolgerà all'Accademia internazionale di cucina mediterranea con tanti laboratori diversi
Il referente vibonese dell'associazione datoriale non molla la presa dopo le forti critiche mosse nei confronti del vice sindaco e del presidente del consorzio di produttori Francesco Fiamingo
