Trasportava prodotti scongelati, sequestro di carne e pesce nel Vibonese

La polizia stradale di Vibo Valentia ha sottoposto a controllo lungo la Statale 18 nei pressi di Mileto un veicolo commerciale isotermico che stava effettuando un trasporto in regime di temperatura controllata di prodotti per consumo alimentare, destinati ad alcuni esercizi commerciali della provincia di Vibo Valentia e di Reggio Calabria. Stante la delicatezza del settore, la polizia stradale è stata coadiuvata da personale medico – responsabile per la sicurezza alimentare – dell’Asp di Vibo Valentia. Gli accertamenti hanno stabilito che gli alimenti surgelati erano trasportati ad una temperatura di +4° gradi centigradi invece dei prescritti ed inderogabili -18° gradi previsti dalla normativa vigente. Essendo stata interrotta la catena del freddo e dovendo i prodotti in fase di scongelamento essere consumati nel più breve tempo possibile, proprio al fine di evitare la messa in commercio della stessa merce con un nuovo processo di surgelazione, ne è conseguito il sequestro di 117 chili di carne e pesce. Al conducente del veicolo applicata una sanzione amministrativa di mille euro, mentre il titolare della ditta di trasporto è stato deferito alla Procura di Vibo per violazione delle norme poste a presidio della sicurezza alimentare nell’ambito del trasporto di alimenti destinati al consumo umano.