Il docente si è spento all’Ospedale di Arezzo dopo una lunga malattia. Per anni è stato tra i protagonisti della crescita dell’Istituto professionale, contribuendo alla formazione di chef, direttori d’albergo e operatori dell’accoglienza
Il consueto appuntamento annuale intorno a una tavola imbandita punta a trasformarsi in un qualcosa di più: un'occasione di condivisione e celebrazione di un istituto che ha dato lustro alla città
Il diploma è solo l'ultimo successo per il 23enne che è anche campione provinciale di tennistavolo. La sua storia raccontata dalla docente di sostegno: «Ne è valsa la pena, con il suo modo di fare sempre positivo trasmette entusiasmo a chiunque lo incontri»
Cucina, altruismo e formazione si sono uniti in un’esperienza educativa: i piatti preparati sono stati donati alla Casa di Nazareth. Un esempio virtuoso di collaborazione tra scuole e valorizzazione delle diversità
I ragazzi dell’IIS “Gagliardi” De Filippis Prestia sono stati protagonisti insieme ai loro coetanei ospitati nell’istituto circondariale di un’importante esperienza formativa
Successo per la terza edizione del concorso enogastronomico nel ricordo dello chef Rinaldo Marcianò. L'evento si è concluso con l’emozionante intitolazione del laboratorio di sala e bar al professore e bartender Fausto Raniti
Gli studenti hanno preso le comande con i palmari dialogando in tempo reale con la cucina: «La digitalizzazione può rendere il lavoro nel settore della ristorazione più semplice, veloce ed efficace»
L’istituto ha accolto il team del programma televisivo condotto da Elisa Isoardi. La dirigente scolastica Rombolà: «Ancora una volta l’Ipseoa mette in pratica i principi della cucina a zero rifiuti»
